導讀:三聚氰胺奶粉、化學火鍋、蘇丹紅、瘦肉精、毒膠囊、“藥袋蘋果”……近年來,食品安全事件頻出,給人的感覺就是“沒什么可以吃了,吃什么都不安全”。正因如此,“特供食品”才漸漸浮出水面,與航天員的特供牛奶和特供食品相類似的還有,各類國家運動隊餐桌上的特供飲食。假如大眾食品安全能像給航天員特供食品一樣的標準和監督,毒食品還怎能上的百姓餐桌呢?
6月中旬,神舟九號飛船將攜3名航天員發射升空。記者探訪航天員食品特供基地時,負責人稱航天員所喝牛奶產出的程序。奶牛被隔離后會有一個月的休藥期,目的是讓奶牛把體內的藥物成分充分分解排掉。為確保零污染,該基地禁止任何陌生人進入。
近日隨著神舟九號飛船發射的臨近,航天員食品成了人們關注的焦點,據媒體報道,特供航天員奶牛須隔離休養1月產奶,奶牛被隔離后會有一個月的休藥期,目的是讓奶牛把體內的藥物成分充分分解排掉。為確保零污染,該基地禁止任何陌生人進入,筆者認為從航天員食品的標準看大眾食品安全的問題,便能發現,假如大眾食品安全能像給航天員特供食品一樣的標準和監督,毒食品還怎能上的百姓餐桌呢?
從之前接連爆發的食品安全事件到眼前的高標準高監督的特供食品,讓筆者不免要想,為什么大眾食品安全問題屢禁不止呢?一會是毒豬肉,一會是毒金針菇,假設有像航天員特供食品這樣的高待遇高標準,還會有這些毒食品么?航天員高標準食品是為了適應太空生活,是科技需要,但筆者想說的是,大眾也同樣需要安全的飯菜,而這個群體不是三個人,而是上億人。
能夠享受“特供”食品的,要么有權,要么有特殊職業需求,可畢竟這只能是少數,大多數享受不到“特供”的人群該怎么辦?
看到航天員特供牛奶、豬肉、魚等食品的生產過程之后,很多網友在表達羨慕的同時,也把這種特供食品與市場上的問題食品進行比較,強烈的反差再度讓很多人對食品監管現狀表達憂慮。比如,特供牛奶的奶牛有一個月的休藥期,似乎反證普通消費者食用的牛奶中含有一定的藥物成分。
解決食品安全問題,可以學習航天員食品生產模式,可以創新現有程序,但有個底線是不能碰的,那邊是食品要安全衛生健康,吃飯問題可以說是最大的民生問題,吃不飽、吃不好、吃不健康,都會影響民生,都會影響和諧,因此,要把百姓能吃上放心飯當頭等大事去抓,只有這樣,才能將食品安全問題扼殺在搖籃之中。