導讀：統計數據顯示,2012年1月～5月,全國白酒總產量為435.63萬千升,相比上年同期395.76萬千升,同比增長10.08%；其中5月實現白酒產量85.02萬千升,相比上年同期80.62萬千升,同比增長5.45%。但是我國我國白酒年份酒發展卻很不規范。 7月9日，五糧液發布了2012年半年度業績預增公告，歸屬于上市公司股東的凈利潤約為504628萬元，比上年同期增長約50.07%。
而酒鬼酒日前發布上半年業績預告稱，公司預計實現凈利潤2.5億~2.7億元，較去年同期增長310%~350%，基本每股收益0.77元~0.83元，同比大增280%~310%。
白酒股票也全線飆升，水井坊強勢漲停，老白干酒大漲7%，金種子酒、五糧液漲幅均超6%，洋河股份、瀘州老窖等個股均大幅上揚，茅臺股價更是沖到歷史高峰，股價連日上漲突破259.9元。同時資料顯示，酒鬼酒今年以來股價漲幅高達147.64%，從2010年最低點至今，股價漲幅近5倍。
另一組統計數據顯示,2012年1月～5月,全國白酒總產量為435.63萬千升,相比上年同期395.76萬千升,同比增長10.08%；其中5月實現白酒產量85.02萬千升,相比上年同期80.62萬千升,同比增長5.45%。
白酒行業股市的上漲，產量的增長，我們可以看出我國白酒年份酒在市場上受到熱烈的追捧。究其原因，對于消費者而言，年份越久的白酒不僅在口感上更加香醇，同時由于年份白酒在我國白酒文化中具有重要地位，因此消費者對年份白酒追求看作是一種生活品味。對于白酒生產企業而言，推出年份白酒一方面可以賺取高額利潤，另一方面也有利于塑造品牌高端形象。
在看到白酒年份酒受到熱捧的同時，我們也看到了白酒行業的不規范之處。主要體現在我國對年份白酒沒有一個統一規范的定義以及對年份酒檢測沒有一個詳細的檢測標準，導致年份酒市場“亂標年份、假冒偽劣、勾兌混亂”現象十分嚴重。
在國外，年份酒有著嚴格的標準及管理法規，如vsop、xo等都必須達到規定的年限才能在酒瓶標注相應年限，由于國外對年份管理相當嚴格，所以消費者對陳年酒認可度很高。但在我國，由于缺乏相應標準及管理法規，有些企業將三年陳酒標注為十年、二十年，甚至剛成立不久的企業便推出了二十、三十年的陳釀，不但白酒存在這種亂象，葡萄酒、黃酒陳年酒也同樣存在這種亂象。
對此，我國相關部門應該盡快完善年份白酒相關檢測標準，加大對年份白酒市場監管，企業也應該自覺擔負起社會責任。國家和企業共同行動，共同制止市場亂象，讓白酒年份酒市場步入健康的軌道。
