烘焙機械企業須大力建立相互利益關系 避免惡性競爭_烘焙機械
概要: 導讀:專家認為,烘焙機械企業應當調整產品結構,努力提高產品質量,提高技術水平;要注重設計、生產和供應的成套性,以增強產品在國內和國際市場中的競爭力。日本食品機械制造廠商很多,但生產相同設備的廠家幾乎
導讀:隨著中國的日益開放,我國的食品包裝機械也將進一步打開國際市場,在市場中所占的比例也越來越重。但是在高速發展的背后,也還存在一些問題,尤其是我國的食品包裝機械市場標準服務體系還不健全,有待進一步加強。專家建議,要加快產品質量標準體系建設,及時跟蹤和掌握國外先進標準情況,加快完善國家標準。
食品包裝機械發展良好 食品和包裝機械行業作為食品工業提供裝備的工業,形成于20世紀70年代末與80年代初,經過80年代的快速發展,90年代的高速增長,通過引進、消化吸取、國產化生產,目前已進入結構調整、產品質量升級、提高創新能力的關鍵時期。
2013年7月份,食品包裝機械行業當月實現出口交貨值5.0億元,同比增速增長9.82%,環比下滑35.88%,環比下滑幅度較大。1-7月份,食品包裝機械行業累計實現出口交貨值35.16億元,累計同比增速為8.73%,出口保持平穩較快的增速。
近8年來,我國食品和包裝機械制造業的發展一直呈現良好的發展態勢,產品銷售收入等各項指標直線上升,每年以平均18%的速度增長。從2008年下半年開始,雖然受國際金融危機的影響,但我國食品和包裝機械制造行業仍然保持了逆勢上揚的態勢。
行業標準應提高 標準化中國食品機械設備網特邀專家認為:我國包裝業市場巨大,發展前景廣闊。但是,因為我國包裝裝備行業的局限,我國是包裝大國,卻不是包裝強國。體現在我國包裝裝備業的標準與國外存在很大的差距。
對我國包裝業的發展影響很大。經濟全球化的迅速發展,使得我國迫切需要以國際化的視野,學習國外先進標準,盡快與國外標準接軌。全世界現在有數以萬計的標準化文件,主要標準包括五大類基礎標準:產品技術標準、制造工藝標準、質量控制標準、檢測方法標準、過程管理標準,我國應當從中吸取有益于中國包裝裝備工業標準化推進、有益于提升我國印刷裝備制造企業科學管理水平、參與國際分工協作水平和發展高新技術水平的標準。
對于這五項基本標準,可以采取部分采用國外先進產品標準提高中國包裝裝備工業門檻,借鑒采用國外先進工藝標準提高中國包裝裝備工業效益,大力采用國外先進質量標準提高中國包裝裝備產品可靠性,合理采用國外先進檢測標準提高中國包裝裝備工業數字化管理,科學采用國外先進過程標準提高中國包裝裝備從業水平,隨著產品標準、工藝標準.質量標準、檢測標準和過程標準的有效推行,必然有效提升中國包裝裝備工業。
積極開展標準化工作 實踐證明:沒有高標準,就沒有大品牌。不僅要瞄準國內先進標準進行“對標”,而且更要瞄準國際通行規則進行“接軌”。當前首要的任務:
一是積極推進食品和包裝機械標準化工作。按照市場發展需求,完善食品和包裝機械基礎標準、方法標準、安全標準、衛生標準、管理標準等,提升產品標準數量和質量。計劃與機械工業食品機械標準化技術委員會、全國食品包裝機械標準化技術委員會進行合作,重點安排行業會員單位和重點骨干企業的重點產品制定標準,組織行業力量開展標準化工作。
二是積極采用國外先進標準。在科學研究和新產品設計中,鼓勵采用ISO系列標準、EN系列標準以及發達國家的先進標準,推進食品和包裝機械更多的技術裝備符合安全衛生、節能減排、環境保護等國際慣例。
三是加強先進標準的實施和推廣力度。篩選對企業的技術和產品有重要提升作用的標準,通過培訓班、技術講座等形式組織企業進行宣貫,以提升企業的科研設計水平和產品的技術含量。
小編總結:隨著經濟的發展,經濟競爭日趨國際化,企業的競爭在某種程度上表現為標準的競爭。國際標準已經成為國際貿易游戲規則的一部分,成為評價產品質量的重要準則。由于標準在貿易中特殊地位,國外特別是經濟發達國家和地區在標準化活動中,千方百計爭奪領導權和發言權。
中國已經成為當代世界繼德國、日本等國之后包裝裝備工業的大國,但是距離包裝裝備工業強國還相差甚遠,我國想要成為包裝大國,包裝裝備行業的發展的步伐必須跟上,相關企業應當積極學習國外先進標準,相關部門應當參考國外,制定出更加嚴格、更加適合國情的新標準,推動行業的轉型升級。