青少年是祖國的未來，我們國家未來的希望。在青少年的飲食上我們一定不能夠忽 略，畢竟，孩子還是在長身體的階段，假如忽略了他們的營養的話以后想要補救都很難了。在 我國，飯堂普通存在著這樣的一個現象：餐具不夠衛生、營養搭配不合理、飯菜難吃、樣式少，整天都是吃那么幾樣菜等等。當然，經過各方的努力，我國的飯堂還 是有所改進，比如最近實行的中央廚房設備的應用上。由于應用了新的廚房設備，給很多學生帶來了美味可口的飯菜，讓我們的祖國的花朵可以成長地更好。

中央廚房設備讓洗菜、切菜、面食加工等等更加方便快捷，大大減少了 品種單一的現象。廚師僅僅需要利用這些設備把它們插上電就可以進行全自動操作，大大節省了人力物力財力。這樣一來的話，僅僅需要采購材料回來然后進行適當 地初加工之后就可以烹飪了，此外，在烹飪上也有所改進，因為它的全自動化，有一些菜基本上都可以利用設備來進行完成。不少家長反映，有一些孩子吃了由中央 廚房做出來的飯菜之后回到家都不太喜歡吃家里面的飯菜了，大大改善了之前孩子挑食的不好習慣。

中央廚房設備可以分為商用和家用兩種，如果家長想要做營養餐給孩子吃的話可以考慮一下購買廚房設備。關注青少年的飲食健康已經成為了世界性的問題了，只有孩子吃得營養健康我們的祖國才會有發展得希望。相信在不久的將來，我們的社會的飲食健康的安全問題會逐漸減少直至沒有。