導讀:元宵節也稱燈節,元宵燃燈的風俗起自漢朝,到了唐代,賞燈活動更加興盛,皇宮里、街道上處處掛燈,還要建立高大的燈輪、燈樓和燈樹,唐朝大詩人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節燃燈的盛況“接漢疑星落,依樓似月懸。”
宋代更重視元宵節,賞燈活動更加熱鬧,賞燈活動要進行5天,燈的樣式也更豐富。明代要連續賞燈10天,這是中國最長的燈節了。清代賞燈活動雖然只有3天,但是賞燈活動規模很大,盛況空前,除燃燈之外,還放煙花助興。
“猜燈謎”又叫“打燈謎”,是元宵節后增的一項活動,出現在宋朝。南宋時,首都臨安每逢元宵節時制迷,猜謎的人眾多。開始時是好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。
湯圓機
民間過元宵節吃元宵的習俗。元宵由糯米制成,或實心,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,后來又叫“湯團”或“湯圓”,這些名稱“團圓”字音相近,取團圓之意,象征全家人團團圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對未來生活的美好愿望。
說到元宵必吃的湯圓,由此中國食品機械設備網小編聯想到與湯圓制作息息相關的湯圓機。
隨著科學技術的不斷發展進步,各種食品加工品的出現,對包裝技術和包裝設備都提出了新的要求,湯圓機價格機械在流通領域中發揮著越來越大的作用。目前湯圓機價格械競爭日趨激烈,而高度自動化、智能化、多功能、高效率、低消耗的包裝設備越來越受到行業的青睞。
進入21世紀以來,較之傳統湯圓機要求具有簡潔化、高生產率、配套更完善,更具自動化等特點。未來的湯圓機價格機械將配合產業自動化趨勢,促進包裝設備總體水平提高。如高智能數控系統、編碼器及數字控制組件、封箱膠帶機動力負載控制等新型智能設備已經普遍應用到湯圓機價格械設備中,使設備使用者在操作過程中更具有獨立性、靈活度、操作正確性、高效率和兼容性。
據了解,目前國外包裝和食品機械水平高的國家主要有美國、德國、日本、意大利和英國等。而德國的湯圓機價格械在設計、制造及技術性能等方面則居于領先地位。最近幾年,這些國家包裝和食品機械設備發展呈現出新的趨勢。
工藝流程自動化程度越來越高。目前自動化技術在包裝生產線中已占50%以上,大量使用了電腦設計和機電一體化控制,提高生產率、設備的柔性和靈活性,增加機械手以完成復雜的包裝動作。每個機械手均由單獨的電腦控制,攝像機監控包裝動作并將信息反饋到電腦以調整動作幅度,保證包裝的質量。
自動化是湯圓機的發展趨勢
一、自動化,這個是工業化起程的必然趨勢,我國很多地區都出現用工難的問題,這種問題未來會越來越來嚴重與突出。要解決這方面的問題就要減少工人的數量并保證產量,這時就要高度自動化的湯圓機來實現了。
二、高生產效率,是對生產效率要求越高越好。高效率可以節省成本,減少供貨時間。
三、節能環保,減少環境污染。減少包括噪聲、粉塵污染,并盡量減少廢棄物,在食品加工過程中尤為重要。
當前我國食品一個突出問題是新產品開發周期長、模仿多、創新少,這不僅與設計人員的技術水平有關,也和相關行業的發展有關。旭眾食品機械決心要走出一條品牌湯圓機道路,就必須堅持自主研發,在湯圓機自動化等方面做出貢獻!