導讀:目前,食品機械的市場競爭已由過去單純的價格、質量競爭進入到品牌競爭的新時代。我國食品機械行業中有的品牌沒叫響,缺乏知名度;有的叫響了,但沒有做大做強。這就導致我國食品機械在市場競爭中,實際競爭力較差,產業整體效益也不高。為扭轉這種局面,推進我國食品機械產業深入發展,下步我國食品機械行業發展的戰略重點要轉移到培育、打造品牌上來,全面實施品牌戰略,切實提高食品機械行業的市場競爭力。
實施品牌戰略意義重大 實施品牌戰略是提高我國食品機械產業的重要手段。在實施品牌戰略中,通過廣告、公關、促銷、推介等一系列營銷活動,把我國食品機械品牌及產品的核心價值信息及時、準確地傳遞給目標消費群體,實現品牌與目標市場的有效對接。消費者通過企業的品牌宣傳、推介一系列活動,將不斷提高對我國食品機械產品的認知度和關注度,從而使食品機械品牌的知名度也不斷地得到提高。
實施品牌戰略是提升我國食品機械產業美譽度、忠誠度的重要途徑。通過精心設計、認真培育、積極打造,把“安全、優質、高端”等理念浸透到品牌建設中,并將其作為消費者價值需求的切入點和營銷策劃的賣點,精心策劃,大力宣傳,將逐漸在消費者中建立起我國食品機械產業的美譽度,一大批消費者會對我國食品機械產生依賴性消費,進而形成較強的品牌忠誠度。
實施品牌戰略是增強我國食品機械產業市場競爭力的重要舉措。品牌是集技術、質量、文化等各要素集合而成的產物,是企業的無形資產,是企業、產品核心競爭力的外在體現。通過品牌打造,構建我國高端、優質、安全的食品機械產品品牌核心價值,可創造出有別于國外同類產品的差異化特征和獨特品質,增強對消費者的吸引力。通過品牌營銷,這種差異化優勢可以轉化為較強的市場競爭優勢,增強我國食品機械產品的品牌競爭力。
企業是品牌戰略實施的主體 食品機械行業的各項工作都以服務企業為出發點,以推進企業出成效為落腳點。近些年,在內外部環境復雜多變的嚴峻形勢下,政府、行業組織努力為企業創造良好環境。廣大企業堅持苦練內功,轉方式、創品牌、求發展,積累了經驗,取得了成效。
企業的主要做法:第一是注重思想認識與深化培育,視品牌戰略為企業的生命線,納入企業整體發展規劃,作為一把手工程高度重視。如江蘇新美星以做“中國最好的液體(飲料)包裝機械”作為奮斗目標,貼近實際、貼近用戶,制定規劃,堅持適用為先、實用為本的原則,提出了“抓質量求生存、抓成本求效益、抓執行求效果、抓差異求發展”的工作方針,實現產品結構“系列化”,全方位滿足高端包裝機械市場的需求。
第二是注重推行先進的管理方法,把品牌創新與企業改革創新結合起來,構建完整的工作體系與保障體系,全過程、全方位、無縫隙地推進工作。如達意隆建立了品牌培育機構,創造了品牌培育管理體系過程系統圖,圍繞策劃、實施、監測與測量、持續改進四個階段,貫徹閉環管理思想,充分發揮了集團管理、技術、文化及信譽優勢,提升了企業市場競爭力。海天集團實施精細化科學管理,實現全員監督、全員參與。通過加強產品加工標準化,采用相應的裝配流程,提高生產率。通過收購國際塑機知名公司躋身國際高端塑機產品生產商,專攻高科技全電動注塑機獲得成功,企業及產品形象大幅提升。
第三是注重技術改造與技術創新,加強產品開發,加強質量攻關,努力提升產品經濟價值。如南京輕工始終瞄準“重大裝備,高端成套”,緊緊抓住世界經濟結構調整的良機,重點發展新興國際市場,強化成套項目出口,實現了由單機向成套轉型、低端向高端升級、由國內向國際拓展以及由國家標準向國際標準摸高之路,品牌形象得到市場充分認可,影響力進一步擴大。僅一公司著力在技術創新和產品研發上下苦功,大幅延伸產品序列,優化開發流程,引進先進技術手段,建立產品研發試驗基地,全面加強質量管理,合理運用各種創新方式規避研發風險。
繼續加強企業品牌建設 增強企業的品牌意識。在當今品牌競爭日益加劇的時代,品牌建設事關企業生存與發展大計。要引導企業強化品牌意識,樹立品牌觀念,使企業認識到品牌在開拓市場、提高效益、促進企業發展中的重大作用,激發企業持續培育和打造品牌的自覺性和積極性。定期邀請國內外品牌策劃大師,就品牌策劃、品牌營銷等問題進行專題輔導,提高企業打造品牌的能力。通過政策扶持,鼓勵引導推動企業培育馳名、著名商標,提高企業核心競爭力。
提高食品機械企業研發和創新能力。知名品牌的價值主要來源于產品開發的原創性,知名品牌的創立和壯大,也是以技術創新成果為支撐的。要引導企業增加研發投入,不斷提高創新能力。引導、鼓勵企業建立研發中心,與大專院校及科研院所合作,聯合攻關,多出成果,提高產品科技含量,保持品牌的持續生命力,促進食品機械產業快速健康發展。
不斷提升食品機械產品質量。質量是品牌的生命線,良好的品質是市場開拓和品牌形象提升的根本保證。要不斷提高標準化基地建設水平,為食品機械產業發展提供優質的原料來源。加快食品機械新產品、新技術和新標準推廣,增加基地建設科技含量,推廣食品機械的標準化生產技術。加強食品機械關鍵技術研究,支持企業引進、推廣食品機械生產新工藝、新技術,以切實提高食品加工、包裝、儲運等各個環節的標準化水平。